Was man da sieht, ist nämlich nicht der Kompost, wo sie fleißig sprießen dürfte, sondern mein neues Hochbeet, reserviert für Erdbeeren und Kräuter.
Und wenn die Vogelmiere nun mal aus dem Kräuterbeet wächst, darf sie auch verspeist werden.
Zusammen mit Knoblauchsrauke, Salbeiblüten und diversen Küchenkräutern gibt sie meinem Nudelsalat die Würze und Vitamine noch dazu.
Lecker war's ...
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